تعیین مقدار آهن در سبزیهای خوراکی
thesis
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران
- author شهرزاد میرسعیدی
- adviser
- Number of pages: First 15 pages
- publication year 1352
abstract
چکیده ندارد.
similar resources
تعیین مقدار سدیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر و آهن موجود در سبزیهای خوراکی متداول در ایران
چکیده ندارد.
15 صفحه اولبررسی آلودگی انگلی سبزیهای خوراکی در شهر رشت
چکیده مقدمه: مصرف سبزیهای آلوده نقش مهمی در ابتلای افراد به عفونت‌های انگلی دارد. آلودگی انگلی سبزیها می‌تواند در مزرعه یا در زنجیره عرضه رخ دهد. آگاهی از میزان و انواع انگل‌های منتقله توسط سبزیها در موقعیت های زمانی و مکانی مختلف ارزش بهداشتی دارد. هدف: تعیین میزان آلودگی انگلی سبزیجات عرضه شده در بازار رشت می باشد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه توصیفی_تحلیلی 342 نمونه از 12 نوع سبزی آزمایش ...
full textتعیین سمیت سرب، کروم و آهن در بافت خوراکی پرنده چنگر در تالاب بینالمللی گمیشان
چنگر (Fulica atra) یک گونه از پرندگان آبزی قابل شکار است که مورد توجه شکارچیان و جوامع بومی و محلی حاشیه تالابهای شمال ایران قرار دارد. در این تحقیق، تعداد 30 قطعه پرنده چنگر (15 نر و 15 ماده) از تالاب بینالمللی گمیشان در جنوب شرقی سواحل دریای خزر در زمستان 1388 نمونهبرداری و سپس میزان فلزات سرب، کروم و آهن در بافت عضله سینه آنها با استفاده از دستگاه جذب اتمی اندازهگیری شد. نتایج نشان داد که...
full textتعیین مقدار عناصر آهن، روی و مس در آرد غنی شده مصرفی در شهرستان اهواز
چکیده مواد غذایی بر پایه غلات گروه بزرگی از جیره غذایی انسان ها را تشکیل می دهند. گندم از میان همه غلات بیشترین سهم تولید در جهان را به خود اختصاص داده است. فرایند غنی سازی، که عبارت از افزودن یک یا چند ماده مغذی به غذای مصرفی متداول مردم به منظور جبران کمبود آن در سبد غذایی افراد است، در برخی مواد غذایی امری ضروری می نماید. با توجه به اینکه در ایران نان به عنوان یکی از غذاهای اصلی در سبد خانو...
full textتعیین سمیت سرب، کروم و آهن در بافت خوراکی پرنده چنگر در تالاب بین المللی گمیشان
چنگر (fulica atra) یک گونه از پرندگان آبزی قابل شکار است که مورد توجه شکارچیان و جوامع بومی و محلی حاشیه تالابهای شمال ایران قرار دارد. در این تحقیق، تعداد 30 قطعه پرنده چنگر (15 نر و 15 ماده) از تالاب بینالمللی گمیشان در جنوب شرقی سواحل دریای خزر در زمستان 1388 نمونهبرداری و سپس میزان فلزات سرب، کروم و آهن در بافت عضله سینه آنها با استفاده از دستگاه جذب اتمی اندازهگیری شد. نتایج نشان داد که...
full textMy Resources
document type: thesis
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023